PEMPEK PALEMBANG

Sumatera Selatan, salah satu provinsi di pulau sumatera dengan ibukota provinsi yaitu Palembang. Palembang terkenal dan populer dengan Icon nya yaitu Jembatan Ampera yang terbilang megah.

Dari sisi kuliner, palembang juga memeiliki satu makanan khas yang tak kalah pamor dari jembatan ampera. Makanan ini sudah menyebar secara luas. Penyebaran tersebut disebabkan oleh unik dan enaknya makanan tersebut. Awal mulanya makanan yang menjadi salah satu kebanggaan kota palembang ini disebut dengan Kelesan, karena memang bisa di Keles atau dismpan dalam jangka waktu yang lama. Melalui sebuah sejarah panjang, Kelesan berubah nama dan terkenal dengan sebutan Pempek. Konon kabarnya dipengaruhi oleh Panggilan penjual Pempek pertama kali.

Ya…, Pempek Palembang. Makanan kebanggaan orang Palembang ini sudah dikenal sejak lama. Makanan yang berbahan daging ikan putih dan halus ini menjadi satu hidangan istimewa untuk waktu dan acara apapun. Banyak juga masyarakat diluar Palembang yang menjadikannya makanan yang wajib ada saat dirumah, bahkan banyak juga yang memproduksinya untuk dijual kembali menjadi bisnis kuliner.

Berkunjung ke Palembang, tentunya tidak lengkap jika tidak mencicipi Pempek ini dan kemudian menjadikannya oleh-oleh untuk keluarga tersayang dan orang-orang terdekat. Namun sekatrang, anda ga perlu khawatir untuk jauh-jauh ke Palembang hanya untuk sekedar menikmati Pempek. Atau ga perlu juga keluar rumah untuk mencari penjual pempek. Cukup bikin dirumah sendiri jika ada waktu dan tinggal simpan untuk dimakan dialin waktunya. Cara bikinnya ga usah bingung, kami yang ajarkan sampai bisa.

Cooking Class 15 agustus 2020 besok, Royal Asia punya kelas belajar membuat Pempek. Bukan kaleng-kaleng, karena instruktur nya memang orang Palembang. Dikelas ini akan diajarkan mulai dari membaca resep, mengethaui dan menyiapkan bahan keperluan serta teknik mengolahnya.

Banyak yang gagal bikin Pempek sendiri, teksturnya yang alot dan keras, atau terlalu kering dan sebagainya. Bisa jadi resepnya yang salah dan kurang pas, atau bisa jadi teknik pengolahan yang kurang dipahami.

Nah, sobat Royal ga usah khawatir. Karena semua itu akan dipelajari dengan detail. Peserta boleh bertanya sebanyak-banyaknya tentang kendala atau apapun itu yang berkaitan dengan proses pembuatan Pempek.

Oh iya hampir lupa. Kuah nya enak loh nanti yang dibikin sama instrukturnya. Makanya buruan gabung ya, karena slot peserta hanya untuk 6 orang.

Segera hubungi kami di 08124110041 atau 08116949800. See You soon.

Yuk kepoin juga kami di :

IG : royal_asia_college

FB : Royal Asia College

Youtube : Royal Asia College Official

Royal Asia College : Jl. Samudera no.16 EFG Taplau Padang

Telp : 0751 – 8956923