Di Ranah Minang daun ini disebut dengan ruku-ruku. Salah satu tumbuhan beraroma cukup kuat yang biasanya dijadikan sebagai rempah dalam
CONTACTING TIME Contacting Time merupakan waktu yang dibutuhkan saat kopi bersentuhan dengan air. Bisa hitungan menit bisa juga hitungan detik.
ESPRESSO Espresso merupakan minuman yang berasal dari sari pati kopi yang dihasilkan dengan menggunakan mesin bertekanan kuat sekitar 9 bar